(1) آلژینات الیگوساکارید یک قطعه مولکولی کوچک است که از تجزیه آنزیمی اسید آلژینیک تشکیل شده است. روش هیدرولیز آنزیمی چند مرحله ای در دمای پایین برای تجزیه اسید آلژینیک به الیگوساکاریدهای مولکولی کوچک با درجه پلیمریزاسیون 80 درصد به طور مساوی در 3-8 استفاده می شود.
(2) Fucoidan ثابت شده است این یک مولکول سیگنالینگ مهم در گیاهان است و "واکسن گیاهی جدید" نامیده می شود. فعالیت آن 10 برابر بیشتر از اسید آلژینیک است. افراد در صنعت اغلب از آن به عنوان "اسید آلژینیک پاره شده" یاد می کنند.